Geçen hafta Kastamonu yerel medyası, sosyal medya ve siyasiler tarafından paylaşılan “Taşköprü Sarımsağına bir rakip de Aksaray’dan” haberi, 37Haber ve Milli Gazete gazetecilerinden Ertuğrul Köse’nin araştırmaları sonucu ilginç bilgiler ortaya çıkardı.
İşte Ertuğrul Köse'nin o yazısı:
"Aksaray’ın Doğal Sarımsağına İspanya’dan Yatırım"
Aksaray'da organik olarak yetiştirilen ve selenyum ile germanyum açısından zengin sarımsak, Türkiye’de ilk kez yurt dışındaki ilaç firmalarına antibiyotik üretiminde kullanılmak üzere ihraç edilmişti. Bu yıl ise İspanya’dan yatırım desteği geleceğine dair iddialar gündeme geldi.
İspanya merkezli bir sarımsak üretim ve sanayi ekipmanları firması, Aksaray’daki üretimi son teknoloji makinelerle artırmayı hedeflediğini duyurdu. Şirket, üretim kapasitesini genişleterek sarımsağı hem İspanya’ya ithal edeceğini hem de farklı ülkelere ihraç edeceğini açıkladı.
Öte yandan, Türkiye’de coğrafi işaret tesciline sahip Taşköprü Sarımsağı, kalitesi ve uzun raf ömrüyle öne çıkmaya devam ediyor. “Beyaz Altın” olarak anılan bu sarımsak, 11 aylık raf ömrü ve Avrupa Birliği tescili sayesinde pazardaki güçlü konumunu koruyor.
"İspanyol Firmasından Aksaray’a Yatırım Hamlesi"
Aksaray’da yetiştirilen sarımsak, Rusya, Almanya, Polonya ve Hollanda başta olmak üzere birçok ülkeye ilaç sanayisinde kullanılmak üzere ihraç ediliyor. Tuz Gölü havzasının mineral açısından zengin toprağında yetişen ve -30 dereceye kadar dayanıklılığıyla öne çıkan Acıpınar köyü sarımsağı, yüksek selenyum ve germanyum içeriği sayesinde her yıl artan bir talep görüyor.
İspanyol bir firma, yaptığı araştırmalar sonucunda Aksaray sarımsağının benzersiz özelliklere sahip olduğunu tespit etti. Bu keşif üzerine bölgeye yatırım yapma kararı alan şirket, üretimin artırılması amacıyla sarımsak üreticisi Aydın Öngün ile iş birliğine gitti. Firma, üreticinin verimliliğini artırmak için son teknoloji makine ve ekipman desteğini karşılıksız olarak sağlayacak.
Bu yatırımla birlikte sarımsak üretiminin en az 4-5 kat artması beklenirken, Aksaray’ın organik sarımsağı uluslararası pazarda daha geniş bir yer edinme fırsatı yakalayacak.
"Aksaray’da İspanyolların Sarımsak Yatırımı İddiası Şaşkınlık Yarattı!"
Ertuğrul Köse, "Aslında bu haber tam da benim ilgilendiğim türden bir haberdi. Çünkü yıllardır sarımsakla ilgili görüşlerimizi, önerilerimizi ve eleştirilerimizi yazmaya çalışıyoruz. Bu nedenle haber oldukça ilgimi çekti ve araştırmaya karar verdim. İlk olarak Aksaray Saadet Partisi İl Başkanı Vahit Arık’ı aradım, ancak kendisinin konuyla ilgili bilgisinin olmadığını söyledi. Ancak bana Tarım İl Müdürlüğü’nden Ocak ayında emekli olan ve şu anda Cansuyu Derneği’nde görev yapan Ahmet Karaca’nın ismini verdi. Ben de hemen Ahmet abiyi aradım. Konuyu anlattım ve haberi mesaj olarak gönderdim. Kendisinin de haberi olmadığını söyledi, ancak ilgili arkadaşlara ulaşıp net bir bilgi alıp geri döneceğini belirtti." ifadelerini kullandı.
Köse, "İspanya’dan Aksaray’a Sarımsak Yatırımı İddiası Asılsız Çıktı!" Dedi
"Tarım İl Müdürlüğü’nden Ahmet abiye gelen ve kendisinin de bana gönderdiği bilgileri sizlerle paylaşmak istiyorum:"
Ahmet Karaca, Ertuğrul Köse'ye şu bilgileri aktardı:
"Aleykümselam Ahmet bey, ben de medyadan duydum, fazla bir bilgim yok bu konuda.
Sarımsak hakkında kurumdaki arkadaşlara sordum, bu şekilde yazanlar olmuş.
Biraz abartılı.
Birkaç kişiden daha bilgi gelecek muhtemelen. Bilgi geldikçe paylaşayım.
Haberim yoktu, senden duyuyorum ben de.
Tahminimce medyanın abartmasıdır.
Tam bilmiyorum ama biraz reklam gibi hissediyorum.
Kurumdan bu konuya hakim 5-6 arkadaşa sordum, hemen hemen hepsi bu şekilde dönüşler yaptı.
İl Müdürlüğü Enformasyon Başkanı’na da yazdım, sadece ondan henüz bir dönüş olmadı.
Peki, haberde adı geçen Acıpınar köyü var mı diye sordum.
Var. Zaten sarımsak o köy; Acıpınar, Baymış, Sapmaz, Hanobası, Çardak vs. civarında ekiliyor dedi ve son kişiden gelen mesajı da benimle paylaştı.
Acıpınar’da sarımsak yetiştiren bir çiftçi bu işle uğraşıyordu, onun haberidir.
Son bir arkadaş da bu şekilde dönüş yaptı, Ertuğrul bey.
Tamam abi, çok teşekkürler."
(Aksaray Acıpınar Köyü)
Ertuğrul Köse, Ahmet Karaca'nın kendisine Aksaray İl Tarım Müdürlüğü’nde Müdür Yardımcısı Yusuf Çiçek’le görüşmesini belirterek şunları ekledi:
"Ben de arayıp konuştum. Yusuf beye, haberin doğru olup olmadığını sordum. Yusuf bey, Taşköprü Sarımsağını bildiğini belirterek özelliklerini de bir bir saydı ki bu beni şaşırttı. Durumu anlatınca; 'Evet, böyle bir durumdan haberdar olduklarını ancak Tarım İl Müdürlüğü olarak bir dahillerinin olmadığını, Acıpınar köyünde sarımsak yetiştiren bir girişimcinin, dikim ve söküm için bazı makineler noktasında bir girişiminin olduğunu duyduk' dedi."
Köse, Yusuf Çiçek'e "Peki, böyle bir ortaklık veya yatırım Tarım İl Müdürlüğü’nden habersiz olabilir mi?" diye sorduğunu ve Yusuf beyin şu yanıtı verdiğini aktardı:
"Normalde olmaması lazım ama özel şirketlerin girişimleri olabilir. Ancak, yurtiçi veya yurtdışından gelen her makine Tarım Bakanlığı’ndan geçip onay alması şarttır. Yani rastgele 'Biz bu makineyi kullanıyoruz' diye kullanamazlar."
"Uyanık Köylü Yarım Saat Tercüme Ediyormuş Gibi Davranıyordu"
Ertuğrul Köse, "Benim anladığım, oradaki bir köylünün ilgi çekmek için böyle bir yola başvurmuş olabileceği yönünde. Zaten sürekli olarak benzer şeyler deniyormuş. İşin ilginç tarafı, araştırma yaparken Show TV'de de bu haberle karşılaştım. İspanyol dediği kişi sadece iki kelime konuşurken, uyanık köylü yarım saat boyunca tercüme yapıyormuş gibi davranıyordu." dedi.
Köse, yazısını şu sözlerle tamamladı:
"Taşköprü Sarımsağının Geleceği İçin Plan-Program-Yatırım-Ar-Ge Lazım!
Tabii bu haber doğru değilmiş ama henüz İspanya’da araştırmalar yapamadım. Acaba İspanyolların bu işten haberi var mı? Oradaki arkadaş, kendi şehrinin sarımsağını tanıtmak için başarılı bir işe imza atmış sanki. Devletler arası yatırımlardan İl Tarım Müdürlüğü’nün haberi olması gerek diye düşünüyorum. İspanya’dan bir firma kalkıp gelecek ve bir köye yatırım yapacak ve bizim ilgili yetkililerin haberi olmayacak. Tabii bu arada, haberin aslı yok diye Taşköprü sarımsağına yatırım yapmayalım şeklinde de anlaşılmasın. Taşköprü Sarımsağının markalaşması, verimliliğinin, kalitesinin, raf ömrünün ve pazar payının artması için özel çalışmalar yapılması şarttır."
