Ticaret Borsası Meclis Başkan Yardımcısı Orhan Reis, en büyük hedeflerinden birisinin Taşköprü sarımsağıyla ilgili soğuk hava deposu organize edilmesi olduğunu dile getirdi.
Kastamonu için sarımsağın çok önemli olduğunu vurgulayan Reis, “Çiftçilerimizin bu soğuk hava depolarında ürünlerini bir yıl muhafaza edebilmeleriyle birlikte ürünün daha fazla katma değer katılarak piyasaya arzının sağlanmasını hedefliyoruz. Tabii bu tamamıyla birbirine bağdaşmalı bir proje olacak. Bunun neticesinde de Taşköprü Sarımsağında biz borsasının kurulmasını hedefleyerek istikrarlı bir fiyat politikası ve homojen bir şekilde yurt dışında bu ürünlerimizin satışını sağlamayı hedefliyoruz. Taşköprü Sarımsağı bildiğiniz üzere dünyanın en kaliteli ürünlerinden bir tanesi. Şu anda ne yazık ki Taşköprü Sarımsağı ile ilgili büyük bir uğraş içerisindeyiz. Biz burada rekabeti, kalite rekabetini çekme hedefindeyiz, haksız rekabetten çıkartıp kalitemizi tüm dünyaya daha çok bilinen olan kalitemizi duyurmayı hedefliyoruz. İnşallah yakın bir süre içerisinde de bunları gerçekleştireceğiz.” dedi.
KÜÇÜKOĞLU: “ÇİFTÇİLER KADAR TÜCCARLAR DA SIKINTILAR YAŞIYOR”
Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mehmet Sinan Küçükoğlu da sarımsak alanında çiftçiler gibi tüccarların da sıkıntılar yaşadığını belirterek; “Bu ürünün daha hâlâ mevzuata göre tanınmıyor olması ve kurumlar arasında birbirinden olan uyuşmazlıklar sorun teşkil ediyor. Bugün Ticaret Bakanlığı bunların denetimini belediyelere vermiş. Şu anda sarımsağın nakliyesini yaptığımız zaman hâlâ daha ona kabuklu sarımsak muamelesi vererek ceza yazılıyor. Amacımız bu gibi şeylerin üstesinden gelmek” diye konuştu.
HABER37