Gelin Pastası Çok Pratik Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki ıslatmak için :
- 2 su bardağı süt
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 poşet krem şanti (En son koyulacak)
Üzeri için
- Antep fıstığı
Gelin Pastası Çok Pratik Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
- Üzerine elenmiş unumuzu ,kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.
- Muhallebimiz için krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri pişiriyoruz .
- Muhallebimiz olduktan sonra vanilya ve krem şanti toz halinde ekleyip 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Kekimiz fırından çıktıktan sonra 2 su bardağı sütümüzle kekimizi ıslatıyoruz.
- Kekimiz soğuduktan sonra muhallebimizi ekliyoruz ve üzerine istenilen şekilde fıstık ya da fındık isteğe balı koyulur. Afiyet olsun..
Editör: Ünal TOPUKSUZOĞLU
