Hindinin fiyatı küçükbaş hayvanla yarışıyor..!

Kastamonu'nun köyleri ile ilçelerimizde ki köylerde kümes ve çiftliklerde yetiştirilen hindiler, yılbaşına kısa bir süre kala otel, restoran ve marketler tarafından satın alınmaya başlandı. Nisan ayında beslenmeye başlanan ve yıl sonuna kadar 5-10 kilo aralığına ulaşan canlı hindiler, Kastamonu'da kilosu 200 ila 300 liradan satılırken, temizlenmiş hindiler ise kilosu 350 liradan satılmaya başlandı. 10 kilogram gelen bir canlı hindi 3 bin liraya satılıyor. Eğer temizlenmiş bir hindi alınmak istenirse 3 bin 500 lirayı gözden çıkarmak gerekiyor..

İlimizde hindi yetiştiriciliği en çok Devrekani ilçemizde yetiştiriliyor. Devrekani'de ki hindi yetiştiricileri; "Bir hindi ortalama 5-10 kilo arasında değişiyor. Bin 250 lira ile 3 bin 500 lira arasında satıyoruz. Genelde bu hindiler oteller, restoranlar ve marketlere satılıyor" ifadelerini kullandılar.