Kastamonu Üniversitesi'nde, TÜBİTAK desteğiyle hayvancılıkta verimliliği artırmaya yönelik doğal yaklaşımlar araştırılacak.
Kastamonu Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğretim üyesi Arş. Gör. Çağatay Salum'un yürütücülüğündeki ‘Itır (Pelargonium graveolens) Esansiyel Yağının Rumen Fermentasyonu Üzerine Etkilerinin Rumen Simülasyon Tekniği (RUSITEC) Kullanılarak Araştırılması’ başlıklı proje, TÜBİTAK 1002-A Hızlı Destek Programı kapsamında destek almaya hak kazandı. Tarım, Ormancılık ve Veterinerlik Araştırma Destek Grubu tarafından yapılan değerlendirmeler sonucunda, projenin desteklenmesine onay verildi.
Projenin ana hedefi, doğal antimikrobiyal özelliklere sahip ıtır esansiyel yağının hayvanların sindirim sistemindeki rumen mikroorganizmaları üzerindeki etkilerini incelemektir. Bu bağlamda, rumen simülasyon tekniği (RUSITEC) kullanılarak gerçekleştirilecek in vitro çalışmalarla, ıtır yağının mikrobiyal fermantasyon üzerindeki etkileri değerlendirilecektir. Elde edilecek bulguların, hayvan verimliliği ve küresel ısınma gibi ekolojik sorunlara ışık tutması hedeflenmektedir.
Projenin olumlu sonuçlar vermesi halinde, yem katkı maddesi olarak kullanılabilecek yeni ve doğal bir alternatif geliştirme aşamasına geçilecektir. Özellikle antibiyotiklerin yerine geçebilecek antimikrobiyal özelliklere sahip doğal ürünlerin, hayvancılık sektöründe ekonomik ve ekolojik katkı sağlaması beklenmektedir. 12 ay sürecek bu projede Arş. Gör. Çağatay Salum yürütücü, Prof. Dr. Hakan Öztürk ise danışman olarak görev alacaktır.
Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal, projeyle ilgili yaptığı açıklamada, bu tür çalışmaların üniversitenin bilimsel araştırma kapasitesini artırdığını ve hem ülkenin hem de üniversitenin adını bilim dünyasında daha ileri taşımada önemli bir rol oynayacağını belirterek, projede emeği geçen herkese teşekkür etti.
İLGİLİ HABER
