Erkeklerde yeni moda gıdı estetği Erkeklerde yeni moda gıdı estetği

Doğada kendiliğinden yetişen özellikle Karadeniz Bölgesi ve çevresinde sıklıkla görülen diken ucu otu, bir diğer adıyla melocan otu olarak biliniyor. Sağlık açısından oldukça faydalı olan diken ucu otu, yetiştiği bölgeye göre farklı isimlerde de telaffuz edilebiliyor. Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yapılan araştırma sonucu ise ortaya ilginç bilgiler çıktı.

Melocan Diken Ucu Kastamonu Ordu Taskopru Saglik (3)
Ordu’da ‘melocan’ olarak bilinen ve yöresel yemek olan diken ucu bitkisinin frengi hastalığını tedavi ettiği ve kanı temizlediği öğrenildi.

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yapılan ‘Ordu yöresinde doğal olarak yetişen tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanım alanları’ konulu araştırmada diken ucu otunun faydaları şaşırttı.

Melocan Diken Ucu Kastamonu Ordu Taskopru Saglik (3)

55 bitkinin mahalli isimleri, yetiştiği yerler, botanik özellikleri ve bilimsel verilerinin incelendiği araştırmada, zambakgiller familyasından olan, yol kenarlarında ve çalılıklarda kendiliğinden yetişen, yörede ‘melocan’ ismiyle adlandırılan ve yöre insanlarının kavurmasını yaparak tükettiği bitkinin insan sağlığına olumlu etkisi olduğu belirlendi.

Melocan Diken Ucu Kastamonu Ordu Taskopru Saglik (1)

Uzmanlar, melocan kavurmasının yörede sevilerek yendiğini belirterek, “Sarmaşık dikenlerin ucundaki sürgünün insan sağlığına birçok olumlu etkisi olduğu ortaya çıktı.

Melocan Diken Ucu Kastamonu Ordu Taskopru Saglik (5)

Melocan sürgünü insanı terletiyor, kanı temizliyor. Cilt hastalıklarına faydalı olduğu belirlenen melocan, frengi hastalığının tedavisinde kullanılıyor. Bitkinin en küçük bir toksik etkisi bulunmuyor” dediler.

DİKEN UCU OTU NEDİR? 

Kardeniz Bölgesi'nde nisan ayının gelmesi ile birlikte tezgahlarda yerini alan melocan otu, gerek lezzeti gerekse sağlık açısından faydaları sayesinde tercih edilen sağlıklı bitkiler arasında yer almaktadır. Nadide ve nazik doğal bir bitki olan diken ucu otu, aynı zamanda çoban ekmeği gibi isimlerle de bilinir. Yemeği yapılabilen bu otun aynı zamanda böreği ve turşu da yapılabilmektedir. Pek çok farklı şekilde tüketimi mevcuttur.

Melocan Diken Ucu Kastamonu Ordu Taskopru Saglik (4)

DİKEN UCU OTUNUN FAYDALARI 

Kan temizleyici özelliği ile bilinen melocan otunun genel olarak filizleri, kökü ve çiçekleri kullanılmaktadır. Kan temizleyici özeliği sayesinde vücuttaki toksin maddelerin atılmasını ve hücre hasarlarının giderilmesini sağlar. Ayrıca iç organların işlevlerini ve fonksiyonlarını düzenler. Deri hastalıklarında sıklıkla kullanılan bu bitkinin yenileyici etkisi bulunmaktadır. Aynı zaman cilt hastalıklarında iyileştirici özellikler meydana getirir. Bunu kan temizleyici özelliği sayesinde göstermektedir.

Melocan Diken Ucu Kastamonu Ordu Taskopru Saglik (6)

Romatizma ve böbrek rahatsızlıklarında tercih edilen melocan meyvesi faydalarına baktığımızda rahatlatıcı etkisi bulunmaktadır. Psikolojik hastalıklarda sıkıntıların giderilmesi için tercih edilebilmektedir.

Melocan Diken Ucu Kastamonu Ordu Taskopru Saglik (8)

Tükürük artışı sağlaması nedeniyle ishale neden olabilen diken otu eski zamanlarda frengi hastalığının tedavisi için kullanılmıştır. Treponema Pallidum isimli mikroptan kaynaklanan sistemik bir hastalık olan ve ölüme neden olabilen bu hastalığın iyileştirilmesi için etkili olmuştur.

(posta)

Editör: Haber Merkezi