Kastamonu’nun bereketli topraklarından doğan ve "Yedikleriniz ilacınız, ilacınız yedikleriniz olsun" anlayışını üretim felsefesinin merkezine yerleştiren Devrekani DevA GIDA, 3 Eylül 2019'da Yahya Çirişoğlu öncülüğünde Devrekani Yem Gıda A.Ş.’nin bir iştiraki olarak faaliyete geçti. Sağlıklı, helal ve yerli üretimi ilke edinen firma, ata tohumlarının gücünü sofralara taşıyarak örnek bir model sunuyor.
Bu felsefeyi Hipokrat’ın ünlü sözüyle şekillendiren DevA GIDA, özellikle Presidia onaylı siyez buğdayı ve ata tohumları ile doğal ve besin değeri yüksek ürünleri tüketicilerle buluşturuyor. Günümüzde sağlıklı gıda arayışında olanlar için önemli bir adres haline gelen firma, güvenilir üretim anlayışıyla öne çıkıyor.
Siyez Buğdayından Sofralara: Katkısız ve Doğal Ürünler
DevA GIDA, Kastamonu’nun verimli topraklarında yetişen siyez buğdayından un, bulgur, erişte, makarna, tarhana ve çorbalık karışımlar üretirken; kurabiye, galeta, kraker, bebek bisküvisi, şekerpare ve çörek gibi atıştırmalık ürünleri de hijyenik koşullarda kendi tesislerinde hazırlıyor.
Bunun yanı sıra Tosya pirinci, Çankırı kaya tuzu, çekme helva, pekmez, sirke, zeytinyağı ve doğal kahve gibi Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini de ürün portföyüne dahil eden firma, üretimin her aşamasında ISO ve HACCP standartlarına tam uyum sağlıyor.
Doğallıkta Öncü, Kalitede Güvenilir Bir Marka
Sağlıklı beslenmenin ve güvenilir gıdaya ulaşmanın giderek daha önemli hale geldiği günümüzde, Devrekani DevA GIDA, üretimi bir seçenek değil, bir sorumluluk olarak görüyor. Coğrafi işaretli Kastamonu siyez buğdayıyla çıktığı yolda, geleneksel yöntemleri modern teknolojiyle buluşturarak yüksek kalite standartlarını koruyor.
Taş Değirmenden Sofranıza Uzanan Sağlık Serüveni
DevA GIDA tesislerinde siyez buğdayı; taş ayıklama, kabuk soyma, öğütme ve eleme işlemlerinden geçerek tam donanımlı taş değirmenlerde işleniyor. Un haline gelen siyez, pnömatik taşıma sistemiyle elenerek son halini alıyor. Üretimin her aşamasında HACCP, ISO ve organik işleme standartlarına titizlikle uyulurken, firmanın helal üretim belgeleri GİMDES tarafından onaylanmış durumda.
Katkısız Üretim, Kadın Gücü ve Sözleşmeli Tarım
Doğal malzemelerle katkı maddesi içermeyen atıştırmalık unlu mamulleri üreten DevA GIDA, sadece sağlıklı gıda sunmayı değil, sosyal kalkınmaya da katkıda bulunmayı amaçlıyor. Bu doğrultuda kadın kooperatifleriyle iş birliği yaparak “Siz üretin, biz satalım” yaklaşımıyla destek sağlıyor.
Ayrıca siyez buğdayının Kastamonu’da sürdürülebilir şekilde üretimi için sözleşmeli tarım modeliyle çiftçilere destek veriyor. Tarladan sofraya uzanan bu yolculukta, siyez buğdayı selektör makinelerinden geçirilerek temiz ve güvenilir bir şekilde tüketicilere ulaştırılıyor.
DevA GIDA Artık Milli Market’te!
Yerli ve helal üretimi ön planda tutan DevA GIDA, güvenilir gıdaya ulaşmak isteyenler için Milli Market pazaryerinde yerini aldı. Sadece helal ve inanca uygun ürünlerin satıldığı bu platformda, haram ve boykot ürünlerine kesinlikle yer verilmiyor.
Kastamonu’nun gurur kaynaklarından biri haline gelen Devrekani DevA GIDA, sağlıklı beslenme ve etik üretim anlayışıyla geleceğe umut veren bir model olarak öne çıkmaya devam ediyor.
