Özellikle Kastamonu'nun komşu ili Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve dünyanın en pahalı bitkisi olarak bilinen safranın Kastamonu'da da ekimi yapıldı. Sonuçlar umut verici.
Kastamonu'da salep bitkisinin ardından Safran bitkisinin de üretimi için harekete geçildi.
Kastamonu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, bu yıl deneme amaçlı 50 metrekare alanda dikilen safran bitkisini inceledi.
Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde ekimi yapılan safranlar çiçek açarken, sonuçlar tüm bölge halkını heyecanlandırdı.
Eğer ürün İhsangazi'de tam sonuç verirse, ilçe halkı Siyez bulgurundan sonrada Safran bitkisi de ekerek servetine servet katacak.
SAFRANLAR ÇİÇEK AÇTI
Kastamonu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nden yapılan açıklama; “Kastamonu'nun İhsangazi ilçesi Sipahiler Mahallesi’nde çiftçimiz, 2 yıl önce 50 metrekare alanda deneme amaçlı ekmiş olduğu safran bitkilerinin bu yıl Ekim ayında çiçek verdiğini görmekten mutluluk duydu.
İhsangazili çiftçimiz, topladığı safran çiçeklerini tatlılarda katkı maddesi olarak ve bitki çayı yapımında değerlendirmekte. Kastamonu Tarım ve Orman İl Müdürümüz Sayın Bekir Yücel Tanrıkulu, bu örnek çalışmayı yerinde inceleyerek çiftçimize ziyaret gerçekleştirdi. Çiftçimize kolaylıklar dileriz" ifadelerine yer verildi.