Kastamonu'da mantar bereketiyli birlikte Kanlıca mantarı çılgınlığı yaşanıyor. Kastamonu'da özellikle Eylül ile Ekim aylarında yağan yağmurun ardından kendini gösteren Kanlıca Mantarının hem toplamasını hemde yemesini sevmeyen yok...
Kastamonu'da onun adı duyulunca akan sular duruyor. Kimi toplamasını seviyor, kimi yemesini, kimi sosyal medya hesaplarında paylaşmasını, kimisi de havasını atmayı seviyor.
Bu yıl Kanlıca Mantarında bolluk yaşanırken, Kastamonu'da böylesi en son 2 yıl önce yaşanmıştı.
Hava şartları Kastamonulu vatandaşların 2 yıllık özlemini giderdi. Böylesi bir daha ne zaman yaşanır bilinmez ancak, Kastamonu'da 2 yıldır Kanlıca Mantarına hasret kalan vatandaşlar, bu özlemi dağlara akın ederek giderdi.
Sepet sepet topladıkları mantarları sosyal medya hesaplarından paylaşmayı ihmal etmeyen vatandaşlar, mantarı buldukları yerleri ise sır gibi sakladı.
Kanlıca Mantarı toplamak için uzun yollar kat eden, hatta kaybolmayı göze alan, hatta ve hatta zehirli ve zehirsiz mantarı karıştırıp yiyip hastanelik olan vatandaşlar tam anlamıyla bu yıl mantara doydu...
Toplanan mantarların bir kısmı 100 ila 300 lira arasında satılarak aile ekonomisine katkı sağlandı, bir kısmı haşlanarak mantarlı ekmek yapılmak üzere derin donduruculara saklandı, diğer bir kısmı vidonlara basılarak turşu oldu, önemli bir kısmı ise ateş üzerinde pişirilerek yenildi...
Kanlıca Mantarı avı hava şartlarının bir süre daha böyle gitmesi halinde devam edeceğe benziyor...
İLGİLİ HABER
* Kastamonu'da herkes onun peşinde: Yerini söylemiyorlar!
