Halk arasında “höbelek” olarak da bilinen bu değerli mantar türü, hem lezzetiyle sofraları süslüyor hem de yüksek fiyatlarla satılarak vatandaşlara ekonomik kazanç sağlıyor.
Geçtiğimiz günlerde Hanönü ve Boyabat’taki pazarlarda taze ve kurutulmuş olarak 750 TL’ye kadar alıcı bulan kuzugöbeği mantarı, bölgedeki birçok ailenin geçim kaynağı haline geldi. Vatandaşlar sabah erken saatlerde ormanlık alanlara giderek mantar topluyor, topladıkları ürünleri yerel pazarlarda satışa sunuyor.
Taşköprü’de Gözler Ormanlara Çevrildi
Komşu ilçelerde başlayan kuzugöbeği sezonu Taşköprü’de henüz tam anlamıyla başlamadı. Hava şartlarının etkisiyle ormanlık alanlarda istenilen seviyede mantar çıkışı görülmedi. Ancak önümüzdeki günlerde sıcaklıkların artmasıyla birlikte Taşköprü ormanlarında da yoğunluk yaşanması bekleniyor.
