Tek başlarına ne kadar sağlıklı olsalar da birlikte tüketmek onları sağlıksız bir hale çevirebiliyor! Birlikte tüketilmemesi gereken besinler neler? Hangi besinler birlikte tüketilmemeli? Balık ve sütü herkes bilir, peki diğerleri hangileri?
1 7
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları trendi kapsamında doğal besinlerin tüketimi yeniden popüler hale gelmeye başladı. Ancak doğal besinlerin tüketiminde bazı yanlışlar bulunuyor. Her ne adar kendi başlarına sağlıklı olsalar da bazı gıdaların birlikte tüketmesi bünyeye zarar veriyor.
Belirli vitamin ve mineral içeriklerine sahip gıdaların aslında bir arada ya da karıştırılarak tüketilmemesi gerekiyor. Bu gibi gıdaların bir arada tüketilmesi özellikle mide rahatsızlıklarının önünü açıyor. İşte birlikte tüketilmesi ile vücuda zarar veren gıdalar:
2 7
Karpuz ve kavun: Kavun ve karpuz her ne kadar yaz aylarının favori ikilisi olsa da birlikte tüketilmeleri aslında yanlış bir davranış. Hem karpuz hem de kavun şeker oranı yüksek meyvelerdir. Bu da tansiyon ve diyabet hastaları için yüksek risk oluştururken hastalığınız olmasa dahi diyabet riskini yükselten bir durum.
3 7
Tavuk ve süt: Tavuk ve süt hayvansal protein kaynaklarıdır. İki gıda da kalsiyum ve protein açısından zengindir. Ancak hem tavuk hem de süt benzer besin değerlerine sahip olduklarından birlikte tüketilmeleri vücutta kalsiyum ve protein birikmesine neden olur. Bu da mide rahatsızlıkları ve kabız gibi sindirim hastalıklarının önünü açar.
4 7
Turp ve yoğurt: Turp ve yoğurt iki asidik gıdadır. Turp ve yoğurdun birlikte tüketilmesi mide zehirlenmesi riskini ortaya çıkaracağından bu iki gıdanın ayrı ayrı tüketilmesi çok daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.
5 7
Pirinç ve sirke: Lif oranı yüksek olan pirinç asidik bir madde olan sirke ile birleştirildiğinde pirincin sahip olduğu lifler kaybolur. Bu da yalnızca karbonhidrat alımı ve dolayısıyla kiloya neden olması demek oluyor. Sirke ve pirincin aynı anda tüketilmemesi gerekiyor.
6 7
Erik ve şeftali: Erik ve şeftali içerdikleri şeker asidi bakımından güçlü meyvelerdir. İkisi de güçlü asidik özellik barındıran şeftali ve eriğin birlikte tüketilmesi mide asidinin sağlıklı seviyenin üstüne çıkmasına neden olur. uzun vadede bu davranış gastrit ve ülser gibi hastalıkların görülmesine neden olurken kısa vadede ise mide yanmasına yol açar.
7 7
Nar ve kırmızı et: Nar ve kırmızı et vücutta kan yapıcı özelliğe sahip gıdalardır. Ancak iki kan yapıcı gıdanın birlikte tüketilmesi vücutta alerjik reaksiyonların görülmesine nede olabilir. Kızarıklık ve kaşınma gibi belirtiler ile görülen alerjik reaksiyonlardan korunmak için bu iki gıdayı ayrı ayrı tüketmek daha sağlıklı olacaktır.
(haberglobal)