Geleneksel lezzet ikilisi olarak bilinen tahin ve pekmez yapılan son araştırmalara göre aslında sağlığa zarar verebilecek riskleri taşıdığı ortaya çıktı.
Yeni Akit gazetesinde ye alan habere göre; tatlarıyla birbirini mükemmel bir biçimde tamamlayan, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ikilisi tahin ve pekmezle ilgili bilmediğimiz zararları ortaya çıktı. Tahin ve Pekmez ikilisinin sağlığa zarar verebilir.
TAHİN PEKMEZ ZARARLI MI?
Yıllar boyu sağlıklı olduğunu sanarak tükettiğimiz tahin pekmez ikilisinin birçok zararlı yönü ortaya çıktı. Öyle ki bu karışım, hem tahinin hem de pekmezin faydalarını ortadan kaldırarak sağlığımızı zedeliyor. Yağ içeriği oldukça fazla olan tahinin aynı şekilde şeker oranı da yüksek olan pekmezle karıştırılması yüksek kalorili bir karışımın ortaya çıkmasına neden oluyor. Kısa sürede hızla kilo aldıran bu karışım ayrıca kolesterol ile diyabet gibi hastalıklara da yol açıyor.
Yapılan araştırmalarda uzun sürede tüketilen tahin pekmezin kansere yakalanma riskini artırdığı da ortaya çıkmıştır. Her iki gıda da yüksek protein içerdiği için böbrek hastalıkları riskini de artırıyor.
Tüm bunlara ek olarak tahin pekmez karışımının sürekli tüketilmesi; el, ayak ve yüzde şişkinliklere neden oluyor. Tüm bu olumsuzluklardan dolayı tahin pekmezin ayrı ayrı tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
( Karar )
