Taşköprü İlçe Sağlık Müdürlüğü’nde görevli Diyetisyen Makbule Aküzüm, Ramazan ayında sağlıklı beslenmeyle ilgili önemli hatırlatmalarda bulundu.
Ramazan ayında sağlıklı beslenme konusunda oldukça önemli uyarılarda bulunan Diyetisyen Makbule Aküzüm, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Ramazan ayı, Müslümanlar için oruç tutma ayıdır ve gündüzleri yemek yemeyi ve içmeyi içermeyen bir ibadet dönemidir. Ancak iftar ve sahur vakitleri arasında sağlıklı beslenmek önemlidir. İftar, günbatımında orucun açılması anlamına gelirken, sahur, gün doğumunda oruç başlamadan önce yenilen son öğündür. İşte ramazanda sağlıklı beslenme hakkında bazı öneriler:
1. Sahura özen gösterin: Sahur öğününü atlamayın. Sahur, gün boyunca enerji sağlamanıza ve açlık hissini azaltmanıza yardımcı olabilir. Sağlıklı ve dengeli bir sahur planlayın.
2. Sahurda protein ve lifli gıdalar tüketin: Sahurda tok tutucu ve enerji sağlayıcı gıdalar tüketmeye özen gösterin. Yumurta, peynir, süt ürünleri gibi protein kaynakları ile tam tahıllı ekmek, bulgur, yulaf gibi lifli gıdalar sahurda tercih edilebilir.
3. Dengeli bir iftar Yapın: İftarda aşırıya kaçmaktan kaçının. Yemeklerinizi dengeli bir şekilde planlayın. Ana yemeğinizin yanında bir miktar sebze, salata ve meyve tüketmeye özen gösterin. Aşırı yağlı, tuzlu ve şekerli yiyeceklerden kaçının.
4. Su tüketimine Dikkat Edin: Orucunuzu 1 bardak su ile açmaya çalışın. İftardan sahura kadar geçen sürede yarım saat aralıklar ile birer bardak su içmeye özen gösterin. Suyu hızlı ve fazla tüketmek de sizin için zararlı bir durumdur. Susuzluk hissinin yanı sıra vücudun su ihtiyacını da karşılamak önemlidir. Susuz kalmak baş ağrısı ve halsizlik gibi sorunlara neden olabilir.
5. Hafif ara öğünler Yapın: İftar ile sahur arasında hafif ve besleyici ara öğünler tüketmek, açlık hissini azaltabilir ve enerji seviyenizi koruyabilir. Kuruyemişler, taze veya kuru meyveler, yoğurt gibi sağlıklı ara öğünler tercih edebilirsiniz.
6. Yavaş sindirilen karbonhidratlar tercih edin: İftar ve sahurda yavaş sindirilen karbonhidrat kaynaklarını tercih edin. Bu, kan şekerinin daha dengeli seviyelerde kalmasına yardımcı olabilir. Tam tahıllı ekmekler, bulgur, kepekli pirinç gibi lifli ve kompleks karbonhidratlar tercih edebilirsiniz.
7. Aşırı şekerli ve yağlı gıdalardan kaçının: Tatlılar ve yağlı yiyecekler, ani kan şekerinde yükselmelere ve ardından düşmelere neden olabilir. Bu nedenle, iftar ve sahurda aşırı şekerli ve yağlı gıdaları tüketmekten kaçının. Sağlıklı yağlar tüketmeye özen gösterin.
8. Sindirim sistemine dikkat edin: Ramazan boyunca sindirim sisteminizi rahatlatmak için yavaşça ve sindirim sistemini rahatlatacak şekilde yemek yemeye özen gösterin. Aşırıya kaçmaktan ve sindirimi zor gıdalardan kaçının.
9. İftardan sonra egzersiz yapmayı ihmal etmeyin: İftardan sonra 30-45 dakika yürüyüş yapmak sindirime destek olur, bağırsak hareketlerine faydalıdır.
Sonuç olarak sağlıklı bir şekilde oruç tutmak için bu ipuçlarını takip etmek, ramazan ayında beslenmenizi dengeli ve sağlıklı tutmanıza yardımcı olabilir. Ancak burada altını çizmemiz gereken en önemli nokta şudur: Sağlık durumunuz veya özel diyet ihtiyaçlarınız varsa, bir sağlık uzmanına danışmak her zaman en iyisi olacaktır.