Yeşillik solunca bir işe yaramıyor! Yeşillikleri uzun süre taze tutmanın formülünü söyüyoruz! İşte yeşilliklerin solmaması için uygulayacağınız o yöntem:
Manav ve pazarlardan satın alınana yeşil yapraklı sebzeler yemek ve salatalarda sıklıkla kullandığımız ürünlerdir. Dereotu, maydanoz, roka, ıspanak ve nane gibi yeşil yapraklı sebzeler hızlı bir şekilde solma ve çürümeye başlama eğilimi göstermektedirler. Yeşil yapraklı sebzelerin alındıktan kısa süre içerisinde tüketilmemesi sebzenin çürümeye başlamasına neden olur .
Fakat doğal yöntemler ile bu durumun önüne geçebilirsiniz. Yeşil yapraklı sebzelerin sağlıklı taze yapısını korurken uzun süre solmamasını sağlamak oldukça basit. İşte yeşil yapraklı sebzeleri taze tutmanın püf noktası:
Yeşil yapraklı sebzelerin uzun süre sağlıklı kalmasını sağlamak için tek bir malzeme kullanmak yetiyor. Kağıt havlu kullanımı yeşil yapraklı sebzelerin uzun süre sağlıklı yapısını korumasını sağlıyor.
Kağıt havlu kullanarak yeşil yapraklı sebzeleri sağlıklı tutmak ise oldukça basit. İlk olarak sebzelerinizi iyice yıkayın. Ardından fazlalık sudan kurtulmak için sebzeleri güzelce süzün. Bu esnada uygun boyutta bir sakama kabı alın ve içerisini kağıt havlu ile kaplayın. Daha sonra hafif nemli olan yeşillikleri bu kaba yerleştirin. Son olarak bir kağıt havlu da yeşilliklerin üzerine yerleştirin ve kapağını kapatın.
Bu şekilde dolaba yerleştirerek saklayacağınız yeşillikler uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Sebzelerinizi solmadan ve bayatlamadan uzun süre bu şekilde saklayabilirsiniz.
(haberglobal)