Konya'da yumurta üretimi yapan Mehmet Kasalak, sıradışı bir yöntemle dikkatleri çekti. Köylerden topladığı tavukları, eski otomobiliyle gezdirerek, hayvanların huzurunu düşünen Kasalak doğal ve organik yumurta üretimine farklı bir boyut kazandırıyor. Yol boyunca vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılanan bu ilginç uygulama, sosyal medyada da büyük beğeni topladı.
'TAVUKLAR KEYİFLİ ZAMAN GEÇİRİYOR'
Konya'nın doğal yumurta ihtiyacını karşılamak amacıyla köyleri gezen Mehmet Kasalak, satın aldığı tavukların yolculuk sırasında araçta keyifli zaman geçirdiğini fark etti. Bu keşfin ardından Kasalak, tavuklarını eski otomobiliyle kısa mesafelerde gezmeye başlayarak hem hayvanların mutlu olduğunu hem de yumurta kalitesinin arttığını söyledi.
Kasalak'ın bu özgün uygulaması, bir arkadaşı tarafından sosyal medya platformlarından paylaşılınca büyük ilgi gördü. Videoları izleyenler, gezen tavukların doğal ve mutlu bir ortamda yetiştirilerek ürettikleri yumurtaların tadının farklı olduğunu ifade etti.
'YOLA ÇIKINCA DA BENİM GÜNÜM MACERALARLA DOLU'
Yumurtacı Mehmet Kasalak, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Ben genellikle köylere gider tavuk toplayıp gelirim. Gelirken fark ettim, hayvanlar arabada huzurlu, rahat ve sıcak geliyorlar. Bu şekilde aklıma bir fikir geldi. İlk gezdirdiğimde 8 ila 10 arasında yumurta aldım. Baktım hayvanların rahatı güzel. Günlük olarak tavuklarımı gezdiriyorum. Bazı vatandaşlar gezen yumurta diye alıyor, kimisi de merak edip alıyor. Şuan Konya’da tuttu bu şekilde gidiyor. Herkes memnun. Yola çıkınca da benim günüm maceralarla dolu. Arabamı görüp tavukları fark eden kimisi kornaya basıyor, kimisi durdurup hayvanların resmini çekiyor ve seviyor. Sabahtan hazırlanıp çıkıyoruz hayvanlarla birlikte geziyoruz. Yeşillik bir ortam bulduğumda oraya salıyorum orada yayılıyorlar. Köylere gidiyorum hatta kayboldum kendimi farklı bir köyde buldum, hayatım bu şekilde. Hayvanlarla uğraşmayı seviyorum. Hayvanlar bana ayrı bir huzur veriyor. Bu işin maddi yönünden daha fazla, ben hayvanlarla vakit geçirmeyi daha çok seviyorum” dedi.
'BENİM HANIMIM DAHİ BUNLARDAN BENİ KISKANIYOR'
Kasalak, organik üretime verdiği önemle, “İki tane farklı yerimiz var. Arabada gezenler 10 ile 15 yumurta, onları müşterilerime veriyorum. Sonra ayrı yerimiz var orada da bahçede geziyor sürekli tavuklar, onlardan veriyorum. Direkt arabadan 20-30 koli yumurta zaten alamayız. Benim hedefim organiği herkese aşılamak, bu kimyasallardan vatandaşları uzaklaştırmak, bu şekilde daha büyük bir çiftlik kurmak. Gücüm şimdilik buna yetiyor, bunu başarabiliyorum. Allah nasip ederse ileride daha büyük çiftliğimi kuracağım organik olarak. Benim hanımım dahi bunlardan beni kıskanıyor. Bu hayvanların benim için ayrı bir vazgeçilmezliği var. Yani sadece tavuk ile alakası yok. Benim farklı hayvanlarım da var, hayvanlar benim için vazgeçilmezdir” ifadelerini kullandı.
Mehmet Kasalak'ın gezdirdiği tavuklardan yumurta alan müşteriler ise aracın içinde tavukların gezdiğini görünce şaşırdıklarını belirterek, yumurtanın lezzetinden memnun kaldıkları için sürekli tercih ettiklerini ifade ettiler.
(karar)