Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde yaşayan 77 yaşındaki Kamil Çınar, yıllardır tarım yaparak hem geçimini sağlıyor hem de gençlere ilham veriyor. Taşköprü sarımsağı başta olmak üzere, siyez ve soğan yetiştiren Çınar, yaşına rağmen tarlada çalışmaya devam ediyor ve azmiyle herkesi kendine hayran bırakıyor.

Kastamonu Çiftçi Taşköprü Sarımsağı (6)

Geleneksel Tarım Yöntemleriyle Verimli Üretim

İhsangazi ilçesine bağlı Avşar Mahallesi'nde 15 dönümlük bir araziye sahip olan Kamil Çınar, geleneksel tarım yöntemlerini kullanarak üretim yapıyor. Verimli toprak yapısı sayesinde özellikle Taşköprü sarımsağında yüksek kalite ve verim elde eden Çınar, son yıllarda siyez buğdayı ve soğan üretimine de yöneldi.

Kastamonu Çiftçi Taşköprü Sarımsağı (5)

Çınar, uzun yılların getirdiği deneyimle toprağını en iyi şekilde değerlendirdiğini belirterek, “Buradaki toprağın mineral seviyesi oldukça yüksek. Bu da sarımsağın kalitesine olumlu yansıyor.

Yıllardır tarım yaparak geçimimizi sağlıyoruz. Her yıl yaklaşık 10-15 dönüm araziye sarımsak ekiyoruz. Bunun yanı sıra siyez buğdayı ve soğan üretimine de ağırlık verdik ve oldukça güzel sonuçlar alıyoruz” dedi.

Kastamonu Çiftçi Taşköprü Sarımsağı (4)

Doğal ve Sağlıklı Ürünler Ön Planda

Kamil Çınar, geleneksel yöntemlerle üretim yaptığı için ürünlerinin tamamen doğal olduğunu ve kimyasal ilaç kullanımından kaçındığını vurguluyor. Özellikle Taşköprü sarımsağının dayanıklılığı ve lezzetiyle bilindiğini dile getiren Çınar, bu eşsiz tarım ürününün değerinin her geçen gün arttığını ifade etti.

Kastamonu Çiftçi Taşköprü Sarımsağı (3)

Gençlere Örnek Oluyor

İleri yaşına rağmen her gün tarlada çalışarak üretime devam eden Çınar, gençlere de önemli mesajlar veriyor. Tarımın sadece ekonomik kazanç sağlamakla kalmadığını, aynı zamanda doğayla iç içe olmanın ve sağlıklı ürünler yetiştirmenin büyük bir değer taşıdığını belirtiyor.

Kastamonu Çiftçi Taşköprü Sarımsağı (2)

Kamil Çınar’ın azmi ve çalışkanlığı, özellikle kırsal bölgelerde tarıma olan ilginin artmasına katkı sağlarken, genç nesillere de ilham kaynağı oluyor. Tarım sektöründe başarının sırrının sabır ve emek olduğunu belirten Çınar, üretmeye devam edeceğini vurguluyor.

Kaynak: İHA