İçinizi ısıtacak mis gibi bir lezzet: Kızılcık Tarhanası Çorbası. Bu çorba, Kastamonu'da oldukça populer. Bu çorbayı pişirmeyi düşünüyorsanız haberi okumaya devam etmelisiniz. Kızılcık Tarhanası Çorbası için hangi malzemeler gerekli ve Kızılcık Tarhanası Çorbası nasıl yapılıyor tek tek açıklayacağız!
KIZILCIK TARHANASI ÇORBASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
- Bir küçük çorba kasesi kızılcık tarhanası
- Bir buçuk litre su
- Üç – dört diş sarımsak
- İki yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
KIZILCIK TARHANASI ÇORBASI NASIL YAPILIR?
- Tereyağı tencereye alınır ve yağ eriyene kadar sarımsaklar ince ince doğranarak eriyen tereyağının üzerine eklenerek kavrulur.
- Ardından soğuk su tencereye dökülür.
- Üzerine kızılcık tarhanası eklenerek çırpma teli ile kaynayıncaya kadar karıştırılmaya başlanır.
- Çorba kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirilir. Ardından sıcak olarak servise sunulur. Afiyet olsun.
(gezilecekyerlertr)
